말이야 막걸리야

전북대학교 생명과학부(생명과학) 김의성 이지은 조은별

김의성 이지은 조은별

막걸리의 역사, 문화, 과학에 대한 설명과 막걸리에 들어있는 유산균에 대한 실험 결과를 다루고 있습니다. 많은 사람들이 막걸리와 우리의 술 문화에 관심을 가졌으면 합니다.

전북대학교 김의성, 이지은, 조은별

by 김의성 이지은 조은별

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